Limfjorden og Vesterhavet som vi ligger lige midt imellem er fuld af de mest fantastiske, lækre og smagfulde råvarer. Guiden har valgt nogle af sæsonens bedste på forhånd, men sammen skal vi også selv ud og jage nogle. Iført waders går vi på jagt i Limfjorden efter - alt afhængig af årstiden - østers, krabber, muslinger, salturt eller havtorn, som vi skal ud at finde.
Efter jagten tænder vi op i grillen og gasblussene. Nu skal vi smage på, eksperimentere med og nyde de udsøgte råvarer. Guiden har en masse forslag til smagsnuancer, men du skal også være med til at gøre smagsoplevelsen unik. Under guidens kyndige vejledning skal du selv tilberede råvarerne.
Vi nyder menuen med et tilhørende glas kold hvid- og mousserende vin. De skaldyr og urter, du selv har 'fanget' og ikke spist, må du naturligvis beholde efter turen.

Denne gastronomiske gourmetoplevelse indeholder:

• 3 timers seafoodsafari med naturguide
• En skaldyrsjagt i Limfjorden inkl. lån af waders og alt andet nødvendigt udstyr
• Tilberedning af dagens fangst på grill, suppleret med årstidens urter og friske fisk og skaldyr fra fiskeauktionen
• Hvid- og mousserende vin
• Spand til fragt af egen fangst (+ evt. østerskniv)

Praktiske informationer
Varighed: Ca. 3 timer

Påklædning: Husk tøj efter årstidens vejr, da safarien foregår udendørs. Tag gerne et par ekstra strømper og evt. bukser med, hvis du skulle være uheldig at få vand i dine waders, mens vi er på jagt i Limfjorden
Mødested: P-pladsen ved Gjellerodde Cafeteria, Gjelleroddevej 73, 7620 Lemvig

Bemærk: I tilfælde af dårligt vejr eller for få tilmeldte kan turen blive aflyst. Er turen booket, vil man få besked om aflysning; enten via sms, e-mail eller pr. telefon. Vi opdaterer dagligt turkalenderen og opretter ofte nye ture

Seafoodsafari en gastronomisk, unik oplevelse Limfjorden og Vesterhavet som vi ligger lige midt imellem er fuld af de mest fantastiske, lækre og smagfulde råvarer. Guiden har valgt nogle af sæsonens bedste på forhånd, fx taskekrabber, muslinger og sprælfrisk fisk fra Thyborøn Fiskeauktion, men sammen skal vi også selv ud og jage nogle. Iført waders går vi på jagt i Limfjorden efter alt afhængig af årstiden østers, krabber, muslinger, salturt eller havtorn, som vi skal ud at finde.

Efter jagten tænder vi op i grillen og gasblussene. Nu skal vi smage på, eksperimentere med og nyde de udsøgte råvarer. Guiden har en masse forslag til smagsnuancer, men du skal også være med til at gøre smagsoplevelsen unik. Under guidens kyndige vejledning skal du selv tilberede råvarerne.

Vi nyder menuen med et tilhørende glas kold hvid- og mousserende vin.

De skaldyr og urter, du selv har fanget og ikke spist, må du naturligvis beholde efter turen.

Denne gastronomiske gourmetoplevelse indeholder:
3 timers seafoodsafari med naturguideEn skaldyrsjagt i Limfjorden inkl. lån af waders og alt andet nødvendigt udstyr Tilberedning af dagens fangst på grill, suppleret med årstidens urter og friske fisk og skaldyr fra fiskeauktionenHvid- og mousserende vinSpand til fragt af egen fangst (+ evt. østerskniv).
Praktiske informationer:

Varighed: Ca. 3 timer

Påklædning: Husk tøj efter årstidens vejr, da safarien foregår udendørs. Tag gerne et par ekstra strømper og evt. bukser med, hvis du skulle være uheldig at få vand i dine waders, mens vi er på jagt i Limfjorden

Mødested: P-pladsen ved Gjellerodde Cafeteria, Gjelleroddevej 73, 7620 Lemvig

Bemærk: I tilfælde af dårligt vejr eller for få tilmeldte kan turen blive aflyst. Er turen booket, vil man få besked om aflysning; enten via sms, e-mail eller pr. telefon. Vi opdaterer dagligt turkalenderen og opretter ofte nye ture

Orienteringsløb ved Vestkysten i Påsken. Herning og Vestjysk Orienteringsklub i Holstebro arrangerer orienteringsløb 5 dage i det vestjyske hede og plantageområde. Påskeløbet den 18. 20. april 2019 foregår på Nørre Vosborg Hede, Sdr. Vosborg Hede og Stråsø Plantage. Området byder på forskellige sværhedsgrader og tekniske udfordringer for orienteringsløberne.

Læs om flere naturskønne områder på Holstebro-egnen mellem Vesterhavet og Limfjorden

Østerssafari i Limfjorden. Østerssafari pluk en af verdens bedste råvare! Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer. Hør om limfjordsøstersens særprægede liv, og hvor de bedste lokaliteter er i den vestlige Limfjord. Du lærer naturligvis, hvordan du selv fanger dem, hvordan de åbnes, og hvordan du kan tilberede dem.

Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas champagne til.

Oplevelsen østerssafari indeholder

2-3 timers østersjagt og -tilberedning.

Naturguide.

Gode råd til tilberedning

Lån af waders.

Et glas champagne.

Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem) En østerskniv, som du kan tage med hjem. Tilbered dine østers på kulgrill. Tag gerne østers med hjem til eget forbrug.

Praktisk information

Varighed: Ca. 3 timer.

Beklædning: Husk tøj efter årstidens vejr og gerne ekstra strømper og bukser hvis du skulle være uheldig og få vand i dine waders.

Mødested: P-pladsen ved Oddesund Kiosk & Bistro ApS, Hovedvejen 6. 7790 Thyholm.

Pris: 300 kr./person.

I september, oktober og november: Hver søndag kl. 13.00 I december: lørdag den 29/12 og søndag den 30/12

Tag på østerssafari ved Handbjerg Marina ved Limfjorden med naturvejleder Jens Hedevang fra Hedevang Outdoor. Limfjordsøsters er en meget eftertragtet spise takket være den specielle smag, de får fra den lavvandede fjord. Østers i Limfjorden vokser langsommere end under sydligere himmelstrøg. Det dem fyldig smag.

Deltagerne og naturvejleder Jens Hedevang fra Hedevang Outdoor plukker de friske delikatesser på fjordbunden. Herefter tilberedes de over kulgrill på seks forskellige måder til et herligt måltid - og så skylles hele oplevelsen naturligvis ned med frisksablet champagne! Der er hermed lagt op til vestjysk vildmarksluksus!

Benyt en af påskedagene til at kigge forbi Borbjerg Mølle Kro og få en hyggelig dag for hele familien. Restauranten har som altid åbent alle dage fra 11-21 hvor der hele påsken kan nydes en lækker 3-retters aftensmenu bestående af:

Forret:
Laksetatar med urter på sprød salat med radisser og fjordrejer

Hovedret:
Grillstegt lammeculotte (eller hereford steak) med pastinakcreme, nye asparges, små karotter og timiansauce

Dessert:
Blåbær fromage med rabarber sorbet og limecreme

Hovedret kr. 248,-
2 retter kr. 298,-
3-retter kr. 348,-

Derudover har vi som altid alle søn- og helligdage "Søndag på Møllen":
Skærtorsdag 18/4, langfredag19/4, påskedag 21/4 og 2. påskedag 22/4:

11.00 Dyrefodring
12.00-14.00 Frokostbuffet (168 kr)
14.30-16.30 Kagebord (100 kr) Samlet pris 240 kr.

Kig forbi og nyd de fantastiske omgivelser.
Bordbestilling på 97461010 eller info@borbjergmill.dk

Tag på Ørslevkloster Skovens bogstavjagt, dan et ord og vær med i lodtrækningen om et påskeæg fra Købmanden i Hald. Tag på Ørslevkloster Skovens bogstavjagt og dan et ord og vær med i lodtrækningen om et påskeæg fra Købmanden i Hald.

Bogstaverne findes på de 10 gule pæle ved at følge skovens stier rundt. for at gøre jagten nemmere og sjovere kan der downloades en app som kan hjælpe jer rundt (WOOP).

Når jagten på de 10 bogstaver er slut og er sat sammen til et ord kan den mailes til nordfjends@gmail.com med navn og adresse. Den heldige vinder får besked d. 23. april på mail.

(Lad venligt dyrene være i fred og tag hensyn til gæsterne på klosteret - god jagt!)

Ravsafari med Ravgaranti! Kom med på ravsafari og lær hvor, hvordan og hvornår, du kan finde rav. Hele året rundt arrangerer JyllandsAkvariet Ravsafari til stranden med en guide, hvor man uddannes som ravjæger. Vi giver Ravgaranti! - finder du ingenting ved stranden, får du selv lov til at finde nogle stykker i de rigtige omgivelser.

Praktiske informationer

Varighed: 1,5 - 2 timer

Påklædning: Husk sko, der egner sig til en strandtur. Påklædning efter vejret.

Mødested: Receptionen i JyllandsAkvariet.

Hunde kan medbringes.

Pris: 60 kr/voksen, 40 kr/barn - børn under 3 år gratis ifølge med voksne.

Booking: www.jyllandsakvariet.dk

Kom med tilbage til stenalderen, når Museum Salling inviterer til fortidsmindedag ved køkkenmøddingerne i Krabbesholm Skov. Vi mødes i Krabbesholm Skov ved den fredede køkkenmødding, hvor arkæolog Helle Holm Hansen fortæller om køkkenmøddingernes historie, deres funktion og de mange oplysninger, som de rummer om livet på kanten af Skive Fjord i stenalderen.

Arrangementet er gratis og forventes at vare ca. 1 time. Der kan parkeres ved pladsen på Svanedamsvej, hvorfra der er let adgang til fortidsmindet

Østerssafari i Limfjorden. Østerssafari pluk en af verdens bedste råvare! Iført waders tager vi på østersjagt i Limfjordens delikate spisekammer. Hør om limfjordsøstersens særprægede liv, og hvor de bedste lokaliteter er i den vestlige Limfjord. Du lærer naturligvis, hvordan du selv fanger dem, hvordan de åbnes, og hvordan du kan tilberede dem.

Efter jagten smager vi dem rå, tilbereder en del af fangsten på kulgrill og får et glas champagne til.

Oplevelsen østerssafari indeholder

2-3 timers østersjagt og -tilberedning.

Naturguide.

Gode råd til tilberedning

Lån af waders.

Et glas champagne.

Spand til at fragte østers i (du får spanden med hjem) En østerskniv, som du kan tage med hjem. Tilbered dine østers på kulgrill. Tag gerne østers med hjem til eget forbrug.

Praktisk information

Varighed: Ca. 3 timer.

Beklædning: Husk tøj efter årstidens vejr og gerne ekstra strømper og bukser hvis du skulle være uheldig og få vand i dine waders.

Mødested: P-pladsen ved Oddesund Kiosk & Bistro ApS, Hovedvejen 6. 7790 Thyholm.

Pris: 300 kr./person.

I september, oktober og november: Hver søndag kl. 13.00 I december: lørdag den 29/12 og søndag den 30/12